Диета с механическим и химическим щажением (№ 5а)
Рекомендуется диета при остром и хроническом холецистите в стадии обострения; остром гепатите или обострении хронического гепатита, циррозе печени с умеренно выраженной печеночной недостаточностью.
Характеристика: химическое и механическое щажение, ограничение тугоплавких жиров, поваренной соли.
Состав: хлеб белый черствый, супы из овощей, круп, вермишели, на овощном отваре и молочные протертые суп-пюре; тощая говядина или баранина, рыба нежирная - паровые котлеты, суфле; овощи отварные, крупы, бобовые, яйцо и молоко только в блюда, сахар, мед, кисели, желе, компоты; кисломолочные продукты, масло сливочное, растительное - в блюда.
Кулинарная обработка: Блюда готовится в отварном виде или на пару. Разрешается запекать овощи и фрукты, крупяные изделия, мясо и рыбу после предварительного отваривания. Овощи перед закладкой в еду не пассируются.
Ограничивают: поваренную соль (до 8 г/сут)
Исключают: холодные закуски, пряности, капусту, щавель, шпинат, грибы, груши, айву, какао, сало, дичь, кофе, газированные напитки, мороженное, пассировку и поджаривание
Жилые корпуса санатория расположены в уникальной лесопарковой зоне. Здесь морской бриз смешивается с ароматом вековых сосен, создавая естественный ингаляторий прямо у вашего окна.
Что ценят наши гости (на основе ваших отзывов):
✔ Тепло и комфорт в любую погоду. Главная особенность «Янтарного берега» — крытые отапливаемые переходы в 1-2 корпусе. Вы можете переходить из жилых комнат в лечебное отделение или столовую в легкой одежде, не выходя на улицу, что особенно важно в осенне-зимний период.
✔ Виды, которые лечат. Большинство номеров оборудованы балконами. Гости отмечают: возможность встречать рассветы с видом на парк или море — это отдельный вид терапии.
✔ Доступность и мобильность. Все корпуса оснащены современными лифтами. Мы позаботились о том, чтобы перемещение по санаторию было легким для пожилых людей и семей с маленькими детьми.
Мы предлагаем разные категории номеров: от уютных стандартов до просторных люксов. Но в каждом из них вас ждут безупречная чистота, внимательный сервис и атмосфера классического балтийского курорта.
Выберите свой номер в «Янтарном береге» — там, где море становится ближе.
